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最憶閩南端午情

梅州網  www.1147756.com  2019-06-04 22:49   來源: 梅州日報
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  每年的端午來臨之際,我總能想起在閩南過端午節的經歷。留給我印象最深的不僅僅是那色香味俱全的煎堆,還有那搞笑拍胸舞、唆啰嗹和趣味百出的水上捉鴨、水上潑水節,特別是那人聲鼎沸的龍舟大賽,岸邊圍觀的人隨著龍舟的吶喊聲也在不停地尖叫,整個場面熱鬧非凡。

  在閩南晉江,每逢端午節家家戶戶都要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀,下油鍋煎成圓片狀食物。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,民間有句民謠“雨仔微微、舀油來煎”。傳說天公穿了洞,陰雨連綿不止,如要“補天”。只要在端午節吃了“煎堆”后,雨便不下了,從此就有了民間粘補穹蒼裂縫,堵塞五月連綿黃梅陰雨,祈求雨止天晴的吃“煎堆”食俗。

  每每看到一大群男子漢光著膀子,頭戴草圈,赤著足,排成一隊隊走在大街上,手舞足蹈,不停地擊打胸前那如同彌勒佛般的胸肌,依次拍擊胸、脅、腿、掌,配合怡然自得的顛頭,并隨著舞蹈環境和情緒的變化,動作節奏、幅度相應產生不同變化。高昂、激越鼓聲不時將雙腳反復蹬地,雙手使勁將胸、脅、全身拍得通紅;有時候則撫胸翻掌、扭腰擺臀,動作圓柔而詼諧,活潑而妙趣橫生。 看的人如癡如醉也不由自主跟著節拍起舞,特別是一些初到晉江的外來者,看到此情境總是覺得非常好奇。

  像安海的“采蓮”也是端午期間不可少的節目。“采蓮”被當地人稱“唆啰嗹”,走在前面的是被俗稱“破兵”,頭戴清朝帽“魯笠”,肩扛木棍,棍的前端掛鑼,后端懸掛一個裝有燒酒的新尿壺,走一步,敲一下響鑼,活生生的十足滑稽的小丑,接著為手擎頂端插有榕葉、艾葉的彩旗的“采蓮隊”,緊跟著幾個男扮女裝,手提盛有紅、白鮮花漆籃的送花婆。活動中,“破兵”來回開路,4人抬著一具木雕老龍頭,“采蓮隊”在敲鑼打鼓、嗩吶勁吹和“龍王出世除災難啊,唆啰嗹哪,啰嗹哩啰嗹啦!”的樂曲聲中載歌載舞,游街串巷。“采蓮”隊伍所到之處,逢有店鋪民宅放鞭炮,即喊“大吉利市,添丁進財”,入店入宅舞旗“撣塵”。其時主人要禮施“紅包”。提花婆用數朵玉蘭和紅花回送主家,以示吉祥如意。民間“采蓮”活動,寓有驅邪避災,財福廣進之吉兆,故頗受民眾的歡迎。

  當然端午節最好看的節目要數龍舟賽了。一首《龍船歌》就是龍舟賽的寫照:“五月節,扒龍船,大人孩子嘩嘩滾(鬧哄哄)。海面一排四只船,岸上人馬一大群。比賽開始哨子吹,槳起槳落水花噴。敲鑼敲鼓做后盾,滿頭大汗爭冠軍。”只見江面上參賽的龍舟顏色各不相同,但每一艘龍舟上的橈手的服裝、船身、龍舟上的裝飾,甚至船槳都是同一種顏色。比賽一開始,橈手們隨著鼓手的鼓點一致行動,奮力劃槳。江兩岸觀陣的人們搖旗吶喊,場面非常熱鬧、壯觀。還有“水上捉鴨”,在船上架起一根頎長并涂有油脂的水上圓木,木端掛著鴨籠子。誰能赤足走到盡頭,拉開籠閥,鴨便歸其所有,讓人在驚險之余又有收獲的感覺。

  真是五月端午五月忙,既補天公又要祭龍王。好漢拍胸來助陣,姑娘采蓮進財來。你捉鴨子我潑水,男歡女笑齊歡樂。

責任編輯: 張蘭

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